Anorexia Nerviosa. Bulimia. Problemática De Fin De Siglo
Monday, September 24th, 2007Alimentación Y Cultura (De Lo Crudo Al Microondas)
Pasar de lo crudo a lo cocido, significó la mediación de la cultura a través de los descubrimientos e invenciones del hombre, tales como: el fuego, la olla.
El hombre aparece como proveedor y la mujer al lado del fuego.
Los cambios culturales en el lugar de la mujer y sus intereses extradomésticos posibilitaron la aceptación de nuevas creaciones culturales, que facilitaron las tareas pertinentes a la preparación de los alimentos lo que trajo como consecuencia un nuevo funcionamiento familiar.
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Posted by admin in Parral J 